1교1특색 체험 전통음식의 날 운영 |
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| 작성자 | 지명희 | 등록일 | 13.06.05 | 조회수 | 129 |
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6월 4일( 화) 1교1특색 전통음식 체험의 날 입니다. 밀가루로 전을 부쳐( 밀쌈) 여러가지 재료를 넣어 쌈처럼 먹는 음식인데, 오늘은 모든재료를 섞어 무쳐낸 일명 밀전병무침이예요. 재료는 쇠고기(국산한우), 가지, 당근, 양파,오이등을 간장소스로 볶아 냄. 밀전병은 백년초가루, 녹차가루로 반죽을 하여 밀전병을 만든 전통음식. 우리 아이들 먹는 모습 넘 귀엽죠^^
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